Gossip & Bubbels
Nyöppnat sommaren 2023!
Välkommen till Gossip & Bubbels!
Centralt och vackert beläget i Karlstad hittar du en avslappnad miljö där du året runt kan njuta av en magnifik utsikt över Klarälven. Välj mellan att äta ute på vår härliga uteservering eller njuta av maten inomhus med panoramautsikt över älven.
Här erbjuds du romana style pizza, pasta, sallad och räkor!
Välkommen till Gossip and Bubbels – Restaurang i Karlstad vid Klarälven
Gossip och Bubbels, som öppnade sommaren 2023, har redan etablerat sig som en av de bästa restaurangerna i Karlstad. Med ett oslagbart läge vid Klarälven och en hemtrevlig atmosfär serverar vi en italiensk-inspirerad meny där vi endast använder färska råvaror för att garantera högsta kvalitet och smak. Vår meny erbjuder något för alla, med krispiga, unika pizzor, krämiga pastarätter, saftiga kötträtter, färsk fisk och skaldjur samt vår uppskattade Moules Frites.
Under sommaren serverar vi våra stora, goda räksmörgåsar fyllda med 250 gram handskalade räkor samt en fräsch räklåda med aioli och färsk baguette – perfekta att avnjutas på våra två uteserveringar med utsikt över Klarälven. Som avslutning på måltiden kan du besöka vår egen gelateria, där vi serverar glass. Här är även hundar varmt välkomna, så att du kan njuta av din måltid tillsammans med din fyrbenta vän!
För dig som vill koppla av med en god dryck erbjuder vi också en mysig bar och bekväma loungemöbler, där du kan slå dig ner och njuta av något från vårt breda dryckessortiment. Med fullständiga rättigheter serverar vi allt från vår populära cava och prosecco till öl, vin och utsökta drinkar. Vår inglasade balkong gör det möjligt att njuta av utsikten över Klarälven även under höst- och vintermånaderna, i en trivsam och varm miljö.
Gossip and Bubbels är också en perfekt plats för firande. Vi arrangerar födelsedagsfiranden och erbjuder även möjligheten att abonnera lokalen för privata tillställningar.
Med en välkomnande atmosfär är Gossip and Bubbels det bästa valet bland restauranger i Karlstad. Oavsett om du planerar en familjemiddag, en romantisk dejt eller bara vill koppla av med en dryck i vår lounge är du alltid välkommen hos oss. Upptäck en minnesvärd smakupplevelse vid Klarälven där färska råvaror och förstklassig service är i fokus – välkommen till Karlstads bästa italienska restaurang, Gossip and Bubbels!
Meny
FÖRRÄTTER
CHARKBRICKA (LITEN/STOR)Utvalda italienska charkuterier, ostar, marmelad, oliver & frukt 179 / 279 |
BRUSCHETTABröd med tomartconcassé, bresaola, buffelmozzarella, vitlök & basilikaolja 149 |
CHIPS MED LÖJROMLantchips med löjrom, créme fraiche, rödlök & dill 169 |
TOAST SKAGENSkagen röra på smörstekt surdegsbröd med löjrom, dill & citron. 149 |
VARMRÄTTER
OXFILÉ/KYCKLINGServeras med ugnsrostad potatis & säsongens grönsaker 359/259 |
MOULES FRITESBlåmusslor i vitt vin, grädde, vitlök, med vår egen skaldjursfond, serveras med pommes & aioli 229 |
RÄKSOPPAKrämig räksoppa med handskalade räkor serveras med bröd 189 |
DAGENS LAXServeras med ugns rostad potatis och grönsaker , välj mellan kall tartar sås eller varm vit vin sås 265 |
FÖR DOM SMÅ
SPAGETTI BOLOGNESESpagetti, långkokt bolognese i italienskt vin med riven parmesan 99 |
PANNKAKOR3st pannkakor med sylt & grädde 79 |
PIZZA
Välj mellan LITEN/LAGOM/STOR.
En liten pizza passar för dig som inte är så hungrig men ändå är sugen på något. En lagom pizza rekommenderas som huvudrätt till 1 person och den stora pizzan kan delas på mellan 2 – 3 personer
SALAMISan marzano tomater, mozzarella, napolitansk salami, ruccola & parmesan 129/169/319 |
PROSCIUTTO – BIANCOCreme Fraiche, mozzarella, prosciuttio crudo, honung, parmesan & ruccola 159/219/389 |
AL PATATA – BIANCOCréme fraiche, mozzarella, prosciutto crudo, ört- och vitlöksmarinerad mandelpotatis, ruccola & chilliflakes 159/219/389 |
CON AVOCADO – BIANCOCréme fraiche, mozzarella, avokado, handskalade räkor, citron & aioli 169/229/399 |
LÖJROM – BIANCOCréme fraiche, mozzarella, löjrom, rödlök, parmesan & citron 189/319/519 |
CAPRESESan marzano tomater, riven mozzarella, buffelmozzarella, tomater, rödlök, mixsallad & basilikaolja 159/219/379 |
CHÈVRE – BIANCOCréme fraiche, chèvre, mozzarella, rödbetor, honung & valnötter 159/219/389 |
WISE GUY – BIANCOCréme fraiche, ädelost, lagrad brännvinsost, cheddar, honung, rostade hasselnötter & päron 159/219/389 |
OXFILÈSan marzano tomater, mozzarella, oxfile, lök tomat och bearneisås 179/289/479 |
POLLOSan marzano tomater, mozzarella, ugnsbakad kyckling file, picklad rödkål,sesamfrön, chilimajonäs 149/199/369 |
PASTA
SPAGETTI BOLOGNESESpagetti, långkokt bolognese i italienskt vin med riven parmesan & ruccola 199 |
OXFILÉPASTARigatoni, oxfilé i krämig pepparsås med ruccola & parmesan 235 |
FLÄSKFILÉPASTARigatoni med fläskfilé i krämig pepparsås med parmsan & ruccola 219 |
FRUTTI DI MARESpagetti, tomat, vitlök, vår egen skaldjursfond , handskalade räkor & musslor i skal 229 |
SPETSKÅLPASTATagliatelle med rostad spetskål, ädelost, parmesan, honung & hasselnötter 219 |
RIGATONI CON POLLOKyckling, soltorkade tomater, saffran, bacon, parmesan 219 |
PASTA DI SALMONELax, vitt vin, grädde, lime,spenat och parmesan 219 |
SALLAD
CAESARSALLADKlassisk cesarsallad med kyckling, bacon, romansallad, vår egen caesardressing, parmesan, krutonger & bröd 199 |
RÄKSALLADHandskalade räkor, ägg, romansallad, tomat, gurka, rödlök, vår egen rhode island dressing & bröd 235 |
CHÈVRESALLADChèvre, rödbetor, pumpa kärnor, valnötter, honung, mixsallad, rödlök, tomat, gurka, vinägrett & bröd 215 |
DESSERT
DESSERTPIZZA (LITEN/STOR)Pizza med nutella, banan, kolasås, havssalt & färsk mynta 95 / 159 |
CHURROSChurros doppad i kanel & socker med noisettesås 89 |
CHOKLADTRYFFEL89 |
Dryckesmeny
Öl
| Norrlands Guld Export 5,3% FAT | 79:- |
| Menabrea Bionada 4,8% FAT | 89:- |
| Mariestad Alkoholfri 0,5% | 59:- |
| Menabrea Ambrata 5% | 89:- |
| A ship full of IPA | 89:- |
| Mariestad Export 5,3% | 90:- |
| Sol | 79:- |
| Mariestad Continental | 85:- |
| Heiniken | 75:- |
FAB
| Whiptain Pina Colada Spritz | 129:- |
| Smirnoff Ice | 89:- |
Cider
| Briska Päroncider | 79:- |
| Briska Jordgubb & Rabarber | 79:- |
| Briska Fläder Alkoholfri | 59:- |
Mousserande vin
| Codorniu 1551 Brut | 95:- / 489:- |
| Prosecco Treviso Extra Dry DOC | 99:- / 499:- |
Champagne
| Champagne de saint-merceaux brut | 849:- |
Rött vin
| I´talja Rosso Italiano | 89:- / 369:- |
| Pasqua Mucchietto Nerd dávola-shiraz | 99:- / 409:- |
| Pagau Bisano Valpolicella Pipasso | 549:- |
| Dark Horse Zinfandel | 519:- |
| Scala dei Tribute | 619:- |
Vitt vin
| I´talja Bianco Italiano | 89:- / 369:- |
| Pasqua Muccietto Chardonay-Grillo | 105:- / 419:- |
| Domaine Louis Moreau Petit Chablis | 639:- |
| Cono Sauvinon Blanc | 539:- |
| Mehrlein Riesling dry | 479:- |
Rosévin
| Patriale Rosé | 99:- / 409:- |
Boka
Galleri
Kontakt
Öppettider
Måndag Stängt
Tisdag 16:00 – 22:00
Onsdag 16:00 – 22:00
Torsdag 16:00 – 22:00
Fredag 15:00 – 23:00
Lördag 12:00 -23:00
Söndag stängt