Gossip & Bubbels

Nyöppnat sommaren 2023!
Välkommen till Gossip & Bubbels!
Centralt och vackert beläget i Karsltad hittar du en avslappnad miljö där du året runt kan njuta av en magnifik utsikt över Klarälven. Välj mellan att äta ute på vår härliga uteservering eller njuta av maten inomhus med panoramautsikt över älven.

Här erbjuds du romana style pizza, pasta, sallad och räkor!

Under sommaren kan du kan också njuta av en glass eller trendig bubbelvåffla i vår glasslucka!

Vår meny

Meny

Förrätter

Charkbricka (liten/stor)

Urval av Italienska charkuterier och ostar, marmelad, fröknäckebröd & annat smått och gott

179 / 279

Bruschetta

Grillat surdegsbröd med tomartconcassé, breasola, mozarella & olivolja

149

Chips med löjrom

Potatischips toppade med löjrom, crème fraiche, rödlök & dill

159

Burrata

Burrata serveras med surdegsbröd, tomater & basilikaolja

149

Pizza

Vår pizza är ROMAN PIZZA, serveras som liten/lagom/stor

SALAMI

San marzano tomater mozzarella, italiensk salami, tomatsås, ruccola

129 / 169 / 319

AL PATATA – BIANCO

Créme fraiche, mozarella, prosciutto crudo, ört- och vitlöksmarinirerad mandelpotatis, persilia, fior di latte, chilliflakes.

159 / 229 / 389

BASILICO

San marzano tomater, mozzarella, färsk basilika, oregano, grön pesto

119 / 149 / 299

CON AVOCADO – BIANCO

Créme fraiche, mozzarella, avokado, räkor, citron, aioli, krasse, mozarella

159 / 119 / 379

LÖJROM- BIANCO

Créme fraiche,mozzarella, löjrom, rödlök, parmesan, citron

189 / 319 / 449

ROMA- BIANCO

Crème fraiche, mozzarella, päron, chevre, houng, valnötter

159 / 229 / 389

WISE GUY – BIANCO

Créme fraiche, ädelost, rödvinsost, cheddar, honung, rostade hasselnötter, päron

159 / 219 / 389

OPERA- BIANCO

Brynt smör-färskost, västerbottenost, grönkål, krasse, lagrad rösvinsost, rostat bovete

159 / 219 / 389

Pasta

SPETSKÅLSPASTA

Mafaldine pasta med ugnsstekt spetskål, parmesan toppat med rostade hasselnötter

199

FLÄSKFILÉPASTA MED GRÖNPEPPARSÅS

Tagliatelle med fläskfilé i krämig grönpepparsås

219

PASTA BOLOGNESE

Spagetti med långkokt bolognese & riven parmesan

179

CEASARPASTA

Pennei med kyckling, krispig grönkål & sotad purjolök

199

PASTA PROSCIUTTO

Krämig pasta med prosciutto, soltorkade tomater & prosciutto chips

199

RAVIOLI GORGONZOLA E PERE

Ricottafylld ravioli med päron- och gorgonzolasås toppat med valnötter

219

FRUTTI DI MARE

Pasta linguine med räkor, grönmusslor, blåmusslor i vitvinssås med chilli & vitlök

219

OXFILÉPASTA

Tagliatelle med oxfilé i krämig sås.

235

Sallad

CESARSALLAD

Kyckling, bacon, romansallad, caesardressing, parmesan, krutonger & surdegsbröd

189

RÄKSALLAD

Handskaladeräkor, ägg, romansallad, aioli & surdegsbröd

189

Räkor

RÄKLÅDA

Räkor med skal, serveras med bröd, aioli & citron

Dagens pris

RÄKSMÖRGÅS 150g

150g handskalade räkor serveras på tekaka med ägg, majonnäs, sallad, dill & citron

RÄKSMÖRGÅS 200g

200g handskalade räkor serveras på tekaka med ägg, majonnäs, sallad, dill & citron

För barnen

PANNKAKOR

2st pannkakor med sylt & grädde

79
skål

Dryckesmeny

Öl

Norrlands Guld Export 5,3% FAT 79:-
Menabrea Bionada 4,8% FAT 89:-
Mariestad Alkoholfri 0,5% 59:-
Menabrea Ambrata 5% 89:-
A ship full of IPA 89:-
Mariestad Export 5,3% 90:-
Sol 79:-
Mariestad Continental 85:-
Heiniken 75:-

FAB

Whiptain Pina Colada Spritz 129:-
Smirnoff Ice 89:-

Cider

Briska Päroncider 79:-
Briska Jordgubb & Rabarber 79:-
Briska Fläder Alkoholfri 59:-

Mousserande vin

Codorniu 1551 Brut 95:- / 489:-
Prosecco Treviso Extra Dry DOC 99:- / 499:-

Champagne

Champagne de saint-merceaux brut 849:-

Rött vin

I´talja Rosso Italiano 89:- / 369:-
Pasqua Mucchietto Nerd dávola-shiraz 99:- / 409:-
Pagau Bisano Valpolicella Pipasso 549:-
Dark Horse Zinfandel 519:-
Scala dei Tribute 619:-

Vitt vin

I´talja Bianco Italiano 89:- / 369:-
Pasqua Muccietto Chardonay-Grillo 105:- / 419:-
Domaine Louis Moreau Petit Chablis 639:-
Cono Sauvinon Blanc 539:-
Mehrlein Riesling dry 479:-

Rosévin

Patriale Rosé 99:- / 409:-

Kontakt

Adress

Älvgatan 2
65225 Karlstad

Öppettider

Vardagar: 15-22
Helger: 15-01
Midsommarafton: 15-01

Kontakt

054-101099
info@bubbels.se

Välkommen in till Gossip & Bubbels

Älvgatan 2, 65225 Karlstad