Gossip & Bubbels

Nyöppnat sommaren 2023!
Välkommen till Gossip & Bubbels!
Centralt och vackert beläget i Karlstad hittar du en avslappnad miljö där du året runt kan njuta av en magnifik utsikt över Klarälven. Välj mellan att äta ute på vår härliga uteservering eller njuta av maten inomhus med panoramautsikt över älven.

Här erbjuds du romana style pizza, pasta, sallad och räkor!

Välkommen till Gossip and Bubbels – Restaurang i Karlstad vid Klarälven

Gossip och Bubbels, som öppnade sommaren 2023, har redan etablerat sig som en av de bästa restaurangerna i Karlstad. Med ett oslagbart läge vid Klarälven och en hemtrevlig atmosfär serverar vi en italiensk-inspirerad meny där vi endast använder färska råvaror för att garantera högsta kvalitet och smak. Vår meny erbjuder något för alla, med krispiga, unika pizzor, krämiga pastarätter, saftiga kötträtter, färsk fisk och skaldjur samt vår uppskattade Moules Frites.

Under sommaren serverar vi våra stora, goda räksmörgåsar fyllda med 250 gram handskalade räkor samt en fräsch räklåda med aioli och färsk baguette – perfekta att avnjutas på våra två uteserveringar med utsikt över Klarälven. Som avslutning på måltiden kan du besöka vår egen gelateria, där vi serverar glass. Här är även hundar varmt välkomna, så att du kan njuta av din måltid tillsammans med din fyrbenta vän!

För dig som vill koppla av med en god dryck erbjuder vi också en mysig bar och bekväma loungemöbler, där du kan slå dig ner och njuta av något från vårt breda dryckessortiment. Med fullständiga rättigheter serverar vi allt från vår populära cava och prosecco till öl, vin och utsökta drinkar. Vår inglasade balkong gör det möjligt att njuta av utsikten över Klarälven även under höst- och vintermånaderna, i en trivsam och varm miljö.

Gossip and Bubbels är också en perfekt plats för firande. Vi arrangerar födelsedagsfiranden och erbjuder även möjligheten att abonnera lokalen för privata tillställningar.

Med en välkomnande atmosfär är Gossip and Bubbels det bästa valet bland restauranger i Karlstad. Oavsett om du planerar en familjemiddag, en romantisk dejt eller bara vill koppla av med en dryck i vår lounge är du alltid välkommen hos oss. Upptäck en minnesvärd smakupplevelse vid Klarälven där färska råvaror och förstklassig service är i fokus – välkommen till Karlstads bästa italienska restaurang, Gossip and Bubbels!

Meny

FÖRRÄTTER

VITLÖKSBRÖD

99

CHARKBRICKA – (LITEN/STOR)

Utvalda charkuterier, ostar, marmelad, oliver & frukt

179 / 279

CHIPS MED LÖJROM

Lantchips med löjrom, créme fraiche, rödlök & dill

169

TOAST SKAGEN

Skagen röra på smörstekt surdegsbröd med löjrom, dill & citron.

149

VARMRÄTTER

OXFILÉ

Serveras med pommes frites & säsongens grönsaker
Välj mellan pepparsås & bearnaisesås

379

RYGGBIFF

Serveras med pommes frites & säsongens grönsaker
Välj mellan pepparsås & bearnaisesås

329

MOULES FRITES

Blåmusslor i vitt vin, grädde, vitlök, med vår egen skaldjursfond, serveras med pommes & aioli

279

FÖR DOM SMÅ

SPAGETTI BOLOGNESE

Spagetti, långkokt bolognese i italienskt vin med riven parmesan

109

PANNKAKOR

3 st pannkakor med sylt & grädde

99

PIZZA

Välj mellan LITEN / LAGOM / STOR
En liten pizza passar för dig som inte är så hungrig men ändå är sugen på något. En lagom pizza rekommenderas som huvudrätt till 1 person och den stora pizzan kan delas på mellan 2 – 3 personer

SALAMI

San Marzano tomater, mozzarella, salami, ruccola & parmesan

139 / 169 / 319

PROSCIUTTO – BIANCO

Crème Fraîche, mozzarella, prosciuttio crudo, honung, ruccola & parmesan

159 / 219 / 399

CRUDO

San Marzano tomater, riven mozzarella, prosciutto crudo, oliver, ruccola & parmesan

159 / 219 / 399

CON AVOCADO – BIANCO

Crème Fraîche, mozzarella, avokado, handskalade räkor, citron & aioli

179 / 249 / 469

LÖJROM – BIANCO

Crème Fraîche, mozzarella, löjrom, rödlök, parmesan & citron

199 / 319 / 599

CAPRESE

San Marzano tomater, riven mozzarella, buffelmozzarella, tomater, rödlök, mixsallad & basilikaolja

169 / 219 / 394

CHÈVRE – BIANCO

Crème Fraîche, chèvre, mozzarella, rödbetor, honung & valnötter

169 / 219 / 399

WISE GUY – BIANCO

Crème Fraîche, ädelost, cheddar, honung, rostade hasselnötter & päron

169 / 219 / 399

OXFILÈ

San Marzano tomater, mozzarella, oxfilé, lök, tomat & bearnaisesås

189 / 269 / 499

POLLO

San Marzano tomater, mozzarella, ugnsbakad kycklingfilé, picklad rödkål, sesamfrön, chilimajonäs

159 / 219 / 379

PASTA

PASTA BOLOGNESE

Spagetti, långkokt bolognese i italienskt vin med riven parmesan & ruccola

219

OXFILÉPASTA

Rigatoni, oxfilé i krämig pepparsås med ruccola & parmesan

259

RIGATONI CON POLLO

Kyckling, soltorkade tomater, saffran, bacon, parmesan

229

SALLAD

CAESARSALLAD

Klassisk cesarsallad med romansallad, vår egen caesardressing, parmesan, krutonger & bröd.
Välj mellan kyckling och handskalade räkor

199 / 235

CHÈVRESALLAD

Chèvre, rödbetor, valnötter, honung, mixsallad, tomat, vinägrett & bröd

225

RÄKSMÖRGÅS

RÄKSMÖRGÅS – (LITEN 150 g / STOR 250 g)

Handskalade räkor, tekaka, majonnäs, ägg, sallad och citron

199 / 289

DESSERT

DESSERTPIZZA – (LITEN/STOR)

Pizza med Nutella, banan, kolasås, havssalt & färsk mynta

95 / 159

CHURROS

Churros doppad i kanel & socker med noisettesås

89

CHOKLADTRYFFEL

89

BANANA SPLIT

Glass, banan, chokladsås, nötter & grädde

99

Galleri

Kontakt

Adress

Älvgatan 2
65225 Karlstad

Kontakt

054-101099
info@bubbels.se

Öppettider

Söndagar stängt
Måndagar stängt
Tisdag till torsdag 15:00 – 22:00
Fredag 15:00-23:00
Lördag 12:00 – 23:00

Välkommen in till Gossip & Bubbels

Älvgatan 2, 65225 Karlstad